Auch der Wein muss die Feiertage feiern. Natürlich nicht, um sich auszuruhen, sondern um uns allen einen Grund zu geben, ihn zu trinken. Hier sind einige der wichtigsten Weinfeiertage in Slowenien und den umliegenden Gebieten.
1. Martinovanje (November)
Einer der wichtigsten Weinfeiertage in Slowenien. Wir feiern ihn jedes Jahr am 11. November, auch bekannt als St. Martinstag. Einem alten Sprichwort zufolge ist dies der Tag, an dem der heilige Martin, der Beschützer der Weinberge und der Winzer, den Most in Wein verwandelt. Jedes Jahr veranstalten die Slowenen zu diesem Anlass Feste im ganzen Land. Traditionell wird junger Wein getrunken und Gans mit Kraut und Mlinci" (gekochte Teigfladen, ähnlich wie Nudeln) gegessen. Der Spaß, den dieser Feiertag mit sich bringt, ist nicht nur ein gewöhnliches Fest. Das Abfüllen des Mostes in Wein gilt als wichtiges Ritual und symbolisiert den Jahrgang, der bald in Flaschen abgefüllt wird.
2. Vincencovo (Januar)
Dieser Feiertag, der oft übersehen wird, fällt auf den 22. Januar und ist auch als St. Vincent-Tag bekannt. Wir feiern diesen Feiertag in Slowenien und auch in unserem Nachbarland Kroatien. Ähnlich wie der heilige Martin ist auch der heilige Vinzenz ein Beschützer der Weinberge und der Winzer. Der Feiertag wird manchmal auch als Neujahr der Winzer bezeichnet, um den Beginn eines großen neuen Jahrgangs zu feiern. Nach einer alten Tradition schneiden die Winzer vor Sonnenaufgang ein Stück der Rebe ab, legen es in Wasser und stellen es an einen warmen Ort. Eine grüne Rebe zeigt, wie sie den Winter überstanden hat und was die Winzer von diesem Jahrgang erwarten können.
Ein weiterer Aspekt dieses Feiertags ist das Wetter. Wenn der St. Vincent-Tag sonnig ist, bedeutet das einen guten Jahrgang. Daher gibt es viele Sprichwörter, die mit dem Feiertag verbunden sind, wie zum Beispiel: "Če na Vincenca sonce peče, dobro vince dozori, ki po grlu gladko teče, motne dela ti oči." Das bedeutet in etwa: "Wenn am Vincent die Sonne brennt, reift ein guter Wein und fließt sanft die Kehle hinunter, so dass die Sicht verschwimmt."
3. Fest der Alten Rebe (Oktober)
Ein Fest, das der ältesten noch tragenden Edelrebe der Welt gewidmet ist. Es handelt sich um die Rebsorte Žametna črnina (slowenisch für "Schwarzer Samt", auch bekannt unter dem deutschen Namen "Blauer Kölner"). Sie ist über 400 Jahre alt und wächst in der zweitgrößten Stadt Sloweniens, Maribor. Als solche ist die Rebe auch im Guinness-Buch der Rekorde erwähnt. Sie ist ein Symbol für das reiche Weinerbe sowohl von Maribor als auch von Slowenien als Ganzes. Das Fest der alten Rebe beginnt jedes Jahr am 2. Oktober um genau 11:00 Uhr mit der Krönung der neuen Weinkönigin.
4. Das Kirschenfest (Juni)
Sie fragen sich vielleicht, was in aller Welt Kirschen mit Wein zu tun haben? Nun, es geht um mehr als nur den Duft eines reifen Merlot oder eines delikaten Cabernet Sauvignon. Das Kirschenfest Anfang Juni ist die größte und aufsehenerregendste kulturelle und touristische Veranstaltung in der Küstenweinregion Primorska. Das Fest wird in der Stadt Brda, einer der wichtigsten Teilregionen, veranstaltet. Während sich die Menschen versammeln und wandern, um die reifen Kirschen zu pflücken, findet im Rahmen des Festes auch ein Tag der offenen Weinkeller statt, an dem jeder die Weinkeller im gesamten Weinbaugebiet besuchen kann. Die Winzer heißen alle herzlich willkommen und bieten jedem ein unvergessliches Erlebnis. Weinverkostung Erfahrung.
5. St. Trifun's Feiertag (Februar)
Ein Feiertag aus dem ehemaligen Jugoslawien. Wir feiern St. Trifun's am 14. Februar, dem gleichen Datum wie der Valentinstag. Obwohl er in der Vergangenheit bereits in Vergessenheit geraten war, wird dieser Feiertag nun allmählich wiederbelebt. Zu diesem Anlass veranstalten die Winzer ein Fest, um zu zeigen, dass sie darauf vertrauen, dass die Reben ihnen einen weiteren guten Jahrgang bescheren werden. Am populärsten ist der Feiertag in Mazedonien, wo er in etwa den gleichen Stellenwert hat wie das St. Martinsfest in Slowenien. Man könnte sagen, dass der St. Trifun dem Valentinstag ähnelt, nur dass sich die Feierlichkeiten mehr auf die Liebe zum Wein als auf die Liebe zwischen Paaren konzentrieren. Gibt es einen besseren Grund, um ein oder zwei Gläser zu genießen?
6. Frühlingsferien in Svečina (März)
Ein weiterer Urlaub im offenen Weinkeller, der seit 10 Jahren jedes Jahr im März in Svečina stattfindet. Svečina ist eine Stadt in der nordöstlichen Weinbauregion Štajerska, die vor allem für ihren wunderschönen herzförmigen Weinberg bekannt ist. Zur Feier des Festes empfangen rund 20 lokale Winzer die Besucher in ihren Weinkellern und bieten ihnen eine Kostprobe ihres Weins zusammen mit traditionellen lokalen Speisen an. Zu Beginn jedes Festes erhalten die Besucher ihre eigenen Gläser und machen sich dann auf den Weg, um die Weinkeller zu besichtigen und die Winzer persönlich zu treffen. Dies ist definitiv einer der Feiertage, auf die man sich im Frühling freuen kann.
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Dies sind die 6 wichtigsten Weinfeste, die wir in Slowenien feiern. Wie Sie sehen können, sind sie gut über das Jahr verteilt, so dass Sie Ihren Besuch leicht so planen können, dass er mit einem von ihnen zusammenfällt. Machen Sie sich aber keine Sorgen, wenn das für Sie ungünstig ist. Sie können jederzeit an einer der Weinverkostungen in Ljubljana teilnehmen, wo jeden Tag ein Fest des Weins stattfindet. Besuchen Sie unsere Website hier um eine Reservierung vorzunehmen.
