Boutique-Weintour Urlaub im Vipava-Tal & Goriška Brda

Wir nehmen gerne an Weinverkostungen teil, wenn wir unterwegs sind, um etwas über die Weine des jeweiligen Landes zu erfahren. Da in Slowenien eigentlich keine Weine außerhalb des Landes verkauft werden, war das eine gute Gelegenheit, etwas zu lernen und zu probieren. Wir waren in einem Weinkeller, der mehrere hundert Jahre alt ist, und Boris hat uns die Industrie und den Hintergrund der 7 Weine, die wir verkostet haben, hervorragend erklärt. Außerdem gab es Kürbiskernöl zum Dippen von Brot, Nüssen, Trockenobst, Käse und Oliven. Boris machte die Veranstaltung zu einem großen Vergnügen und führte sogar eine Blindverkostung des Orangenweins durch. Ein wunderbarer Abend, den wir sehr empfehlen können!

Eine wunderbare und unterhaltsame zweistündige Weinverkostung mit mindestens sieben Weinen, begleitet von einer kleinen Verkostungsplatte und mit zusätzlichen Weinen nach unseren Vorlieben. Boris, der Gastgeber, war charmant, enthusiastisch und beantwortete alle unsere Fragen, während die Atmosphäre des unterirdischen Weinkellers sehr angenehm und stimmungsvoll war. Wir haben das Gefühl, dass wir viel über einige der besten slowenischen Weine gelernt haben, und es war wirklich toll, dass wir unsere Lieblingsweine sofort und vor Ort kaufen konnten. Wir können diese Veranstaltung sehr empfehlen!

Zu sagen, dass slowenische Weine deutlich unterschätzt werden, wäre eine starke Untertreibung. Wenn Sie also die Möglichkeit haben, verschiedene Weinsorten aus dem Land zu probieren, während Sie in einem kühlen, jahrhundertealten Keller ein paar Snacks zu sich nehmen, dann sollten Sie diese Chance nutzen. Mit den ausgeschenkten Weinen und einigen anderen, die man "upgraden" kann, um sie zu probieren, hatten wir insgesamt 9 Kostproben. Selbst diejenigen, von denen wir nicht erwartet hatten, dass sie uns schmecken, waren gut. Der Gastgeber, Boris, ist kenntnisreich und einnehmend und gibt viele Informationen über die Weine und Slowenien. Ich habe das Gefühl, dass wir eine Menge gelernt haben.... oder gelernt hätten, wenn es nicht die 9 Verkostungen gewesen wären. Eine sehr schöne Erfahrung, die wirklich zeigt, was das Land für Weintrinker zu bieten hat.

Es handelte sich um eine echte Weinprobe und nicht um eine Touristenparty. Wir haben 7 Weine aus verschiedenen slowenischen Weinregionen verkostet. Man bekommt genug Häppchen, um den Gaumen zu säubern, aber nicht für eine Mahlzeit. Unser Sommelier war sachkundig, sympathisch und sprach gut Englisch. Genau das, was ich mir erhofft, aber nicht erwartet hatte. Wenn Sie Ihr Verständnis für slowenischen Wein vertiefen wollen, ist dies der beste Weg.

Wir haben dort mittags zu Mittag gegessen und am Abend die Weinprobe gemacht. Toller Ort. Tolle Weine. Ich würde es sehr empfehlen.

Toller Wein und toller Gastgeber! Die Atmosphäre war entspannt und jeder war in einer guten Stimmung! Ich empfehle dieses Erlebnis wirklich weiter.