Vacances dans la vallée de la Vipava et à Goriška Brda dans le cadre d'un circuit œnologique de luxe

Notre première dégustation de vin et c'était parfait ! C'était amusant et nous avons appris quelque chose de nouveau 😊 nous le recommandons pour tous les amateurs de vin 🍷💛❤️🩷

Une expérience inoubliable ! Nous sommes un couple d'amis peu familiarisés avec les vins slovènes. Lorsque nous avons cherché une expérience pour comprendre et apprécier les vins slovènes, nous n'aurions pas pu faire mieux qu'avec Boris. Son amour et sa passion pour les vins de son pays étaient évidents. Un moment amusant a été celui où il nous a donné à chacun un bandeau pour un test de dégustation, et je pense qu'il faut que je boive du vin comme ça à partir de maintenant haha... Nous avons eu l'impression que la séance était un peu précipitée, mais elle n'a pas de prix pour autant, et elle est vraiment recommandée. Vous passerez un excellent moment avec ce sommelier énergique, expérimenté et optimiste ! Merci, Boris, de nous avoir donné une nouvelle raison d'aimer Ljubljana !

La soirée était merveilleuse. Elle s'est déroulée dans une cave vieille de 300 ans, sous un bar pittoresque situé au bord de la rivière. Le cadre est magnifique et les vins sont étonnamment bons. Notre hôte Boris est manifestement passionné par les vins slovènes et ses connaissances sont remarquables. Il a expliqué tous les vins et les dégustations sont suffisantes pour se faire une bonne idée de leur qualité. L'accord facultatif avec le chocolat est à ne pas manquer, car il se marie très bien avec les vins. La dégustation à l'aveugle de l'un des vins est un peu amusante - quelque chose que je n'avais jamais goûté auparavant. Dans l'ensemble, ces deux heures de dégustation de vins d'une région que je ne connaissais pas du tout ont été très agréables. À ne pas manquer lors d'un séjour à Ljubljana.

Boris est un excellent sommelier ! La sélection de vins est fantastique et meilleure que la plupart de celles que vous trouverez. Hautement recommandé pour une prochaine visite à Ljubljana !!! Les vins d'orange sont un must ici, ils vous épateront !!!

Superbe occasion de trouver de nombreuses informations sur les produits vinicoles slovènes et sur les différents types de produits vinicoles. Boris était très sympathique, très aimable et très enthousiaste ! Il s'agit d'une bonne idée pour se rendre dans un pays où il fait bon vivre. Vous pouvez également comparer les différents types de vins slovènes à ceux de la France, de l'Italie, des États-Unis et de l'Australie, ainsi qu'à d'autres pays et groupes de vignerons qui n'ont pas d'autre choix que celui de les manger !

Une histoire d'amour très forte, au cours de laquelle Boris, avec ses idées fortes, son dévouement et son humanité, nous a fait découvrir le monde slovène - et nous a donné l'occasion d'en parler avec lui. 👍🇸🇮