{"id":120,"date":"2017-06-28T14:12:31","date_gmt":"2017-06-28T14:12:31","guid":{"rendered":"https:\/\/winetastingljubljana.com\/2017\/06\/28\/6-important-wine-holidays-slovenia\/"},"modified":"2024-04-26T12:03:00","modified_gmt":"2024-04-26T12:03:00","slug":"6-pomembnih-vinskih-pocitnic-v-sloveniji","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/winetastingljubljana.com\/sl\/blog\/6-pomembnih-vinskih-pocitnic-v-sloveniji\/","title":{"rendered":"6 najpomembnej\u0161ih vinskih praznikov v Sloveniji"},"content":{"rendered":"

Tudi vino mora praznovati praznike. Seveda ne zato, da bi po\u010divalo, ampak zato, da bi nam vsem dalo izgovor, da si ga privo\u0161\u010dimo. Tukaj je nekaj najpomembnej\u0161ih vinskih praznikov v Sloveniji in njeni okolici.<\/span><\/p>\n

1. Martinovanje (november)<\/span><\/h4>\n

Eden najpomembnej\u0161ih vinskih praznikov v Sloveniji. Praznujemo ga vsako leto 11. novembra, znan tudi kot dan svetega Martina. Po starem pregovoru je to dan, ko sveti Martin, zavetnik vinogradov in vinarjev, spremeni mo\u0161t v vino. Slovenci ob tej prilo\u017enosti vsako leto priredijo praznovanja po vsej dr\u017eavi. Ljudje tradicionalno pijejo mlado vino in jedo gos z zeljem in \"mlinci\" (kuhani kosmi\u010di iz testa, podobni testeninam). Zabava, kot je skozi ta praznik, ni le obi\u010dajna zabava. Pretvarjanje mo\u0161ta v vino velja za pomemben obred, ki simbolizira letnik, ki bo kmalu ustekleni\u010den. \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n

2. Vincencovo (januar)<\/span><\/h4>\n

Ta praznik je pogosto spregledan, praznuje pa se 22. januarja, ki je znan tudi kot dan svetega Vincencija. Praznujemo ga v Sloveniji in tudi v sosednji dr\u017eavi Hrva\u0161ki. Podobno kot sveti Martin je tudi sveti Vincencij zavetnik vinogradov in vinarjev. Praznik v\u010dasih imenujemo tudi vinogradni\u0161ko novo leto, saj praznujemo za\u010detek velikega novega letnika. Po stari tradiciji vinogradniki pred son\u010dnim vzhodom odre\u017eejo ko\u0161\u010dek trte, ga dajo v vodo in postavijo na toplo mesto. Zelena trta ka\u017ee, kako je pre\u017eivela zimo in kaj lahko vinarji pri\u010dakujejo od tega letnika. <\/span><\/p>\n

Drugi vidik tega praznika je vreme. \u010ce je dan svetega Vincencija son\u010den, pomeni, da je dobra letina. Zato je s tem praznikom povezanih veliko pregovorov, kot so: \"<\/span>\u010ce na Vincenca sonce pe\u010de, dobro vince dozori, ki po grlu gladko te\u010de, motne dela ti o\u010di.<\/span><\/i>\" Kar v grobem pomeni: \"\u010ce na Vincencijev dan gori sonce, bo dobro vino zorelo in ne\u017eno teklo po grlu, vid pa bo zamegljen.\" \u00a0<\/span><\/p>\n

3. Festival Stare trte (oktober)<\/span><\/h4>\n

Festival, posve\u010den najstarej\u0161i \u017elahtni trti na svetu, ki \u0161e vedno rodi grozdje. Gre za sorto \u017dametna \u010drnina (v sloven\u0161\u010dini \"\u010drni \u017eamet\", znana tudi po nem\u0161kem imenu \"Blauen K\u00f6lner\"). Stara je ve\u010d kot 400 let in raste v drugem najve\u010djem slovenskem mestu Maribor. Kot taka je ta trta omenjena tudi v Guinnessovi knjigi rekordov. Je simbol bogate vinske dedi\u0161\u010dine Maribora in celotne Slovenije. Festival Stare trte se vsako leto za\u010dne 2. oktobra to\u010dno ob 11. uri s kronanjem nove vinske kraljice. \u00a0\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n

4. Festival \u010de\u0161enj (junij)<\/span><\/h4>\n

Morda se spra\u0161ujete, kaj imajo \u010de\u0161nje opraviti z vinom? No, gre za ve\u010d kot le vonj po zrelem merlotu ali ne\u017enem cabernetu sauvignonu. Praznik \u010de\u0161enj v za\u010detku junija je najve\u010dji in najbolj privla\u010den kulturni in turisti\u010dni dogodek v primorski vinorodni de\u017eeli. Festival organizirajo v mestu Brda, ki je ena od njenih vidnej\u0161ih podregij. Ker se ljudje zbirajo in hodijo naokrog nabirat zrele \u010de\u0161nje, festival vklju\u010duje tudi dan odprtih kleti, ko si lahko vsakdo ogleda kleti na celotnem vinorodnem obmo\u010dju. Vinarji vse toplo pozdravijo in vsakemu ponudijo nepozaben <\/span>degustacija vin<\/span><\/a> izku\u0161nje. \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n

5. Praznik svetega Trifuna (februar)<\/span><\/h4>\n

Po\u010ditnice iz nekdanje Jugoslavije. Praznujemo St. Trifun's<\/a> 14. februarja, na isti dan kot valentinovo. \u010ceprav so ljudje v preteklosti nanj \u017ee pozabili, se ta praznik zdaj po\u010dasi vra\u010da k \u017eivljenju. Ob tej prilo\u017enosti vinarji priredijo praznovanje in s tem poka\u017eejo, da verjamejo v trto, ki jim bo dala \u0161e en odli\u010den letnik. Praznik je najbolj priljubljen v Makedoniji, kjer ima pribli\u017eno enak status kot sveti Martin v Sloveniji. Lahko bi rekli, da je sveti Trifun podoben valentinovemu, le da je praznovanje bolj osredoto\u010deno na ljubezen do vina kot na ljubezen med pari. Kak\u0161en bolj\u0161i izgovor bi lahko imeli za u\u017eivanje v kozarcu ali dveh?<\/span><\/p>\n

6. Pomladne po\u010ditnice v Sve\u010dini (marec)<\/span><\/h4>\n

\u0160e en praznik odprtih kleti, ki \u017ee 10 let poteka vsako leto marca v Sve\u010dini. Sve\u010dina je mesto v severovzhodni \u0161tajerski vinorodni de\u017eeli, znano predvsem po \u010dudovitem vinogradu v obliki srca. Ob praznovanju praznika pribli\u017eno 20 lokalnih vinarjev sprejme obiskovalce v svojih kleteh in jim ponudi poku\u0161ino svojega vina skupaj s tradicionalno lokalno hrano. Na za\u010detku vsakega festivala obiskovalci dobijo svoje kozarce, nato pa se odpravijo na ogled kleti in osebno spoznajo vinarje. To je vsekakor eden od praznikov, ki se jih spomladi lahko veselimo. <\/span><\/p>\n

* \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0<\/span><\/p>\n

To je \u0161est glavnih vinskih praznikov, ki jih praznujemo v Sloveniji. Kot lahko vidite, so lepo razporejeni \u010dez vse leto, zato lahko svoj obisk zlahka na\u010drtujete tako, da bo sovpadal z enim od njih. Vendar ne skrbite, \u010de vam to ne ustreza. Vedno se lahko pridru\u017eite eni od degustacij vin v Ljubljani, kjer vsak dan poteka praznovanje vina. Obi\u0161\u010dite na\u0161o spletno stran tukaj<\/a> za rezervacijo.<\/span><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Tudi vino mora praznovati praznike. Seveda ne zato, da bi po\u010divalo, ampak zato, da bi nam vsem dalo izgovor, da si ga privo\u0161\u010dimo. Tukaj je nekaj najpomembnej\u0161ih vinskih praznikov v Sloveniji in njeni okolici.<\/p>","protected":false},"author":50,"featured_media":121,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-120","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"acf":{"page_subheading":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/winetastingljubljana.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/120","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/winetastingljubljana.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/winetastingljubljana.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/winetastingljubljana.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/50"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/winetastingljubljana.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=120"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/winetastingljubljana.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/120\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":491,"href":"https:\/\/winetastingljubljana.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/120\/revisions\/491"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/winetastingljubljana.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/121"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/winetastingljubljana.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=120"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/winetastingljubljana.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=120"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/winetastingljubljana.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=120"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}