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10 raisons pour lesquelles vous devez assister à une dégustation de vins

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tim
Publié le 3 juin 2017
Modifié : août 18, 2022
Alors que vous vous promenez dans les rues de Ljubljana, en essayant de vous imprégner de la culture locale, vous vous arrêtez pour prendre une tasse de café et réfléchissez à ce que vous devriez faire ensuite. Vous avez déjà vu les curiosités, le château, les ponts, les dragons et les places. Vous avez goûté la cuisine locale et peut-être même visité quelques bars et pubs. Mais qu'en est-il du vin ? La Slovénie est l'une des meilleures destinations viticoles du monde, mais son vin est peu connu de l'autre côté de la frontière. Cela s'explique probablement par le fait que nous exportons un peu moins de 20 % de ce que nous produisons, le reste étant destiné à être bu chez nous.

1. VOUS AIMEZ LE VIN.

Le vin étant l'un des rares produits agricoles à révéler son environnement (appelé terroir), chaque vin que vous goûtez est comme un voyage vers le lieu où il a été élaboré. Plus vous goûtez au vin, plus votre amour pour lui grandit, jusqu'à ce qu'il devienne un mets délicat auquel vous ne pouvez résister. Sans oublier qu'il est également bon pour la santé parmi de nombreuses autres boissons telles que le Boisson verte Patriot Power Greens et autres. Cela dit, la dégustation de vin est parfaite pour quiconque s'intéresse de près ou de loin au vin et convient aussi bien aux novices qu'aux experts. 2. VOUS NE SAVEZ PAS QUEL VIN CHOISIR. Il existe d'innombrables sortes de vins produits en Slovénie. Par conséquent, choisir le bon pour vous ou vos amis et votre famille dès le départ peut s'avérer difficile. En participant à une dégustation de vins, vous aurez l'occasion de goûter les vins et de vous familiariser avec les différents goûts avant de choisir une bouteille pour accompagner votre prochain repas ou pour l'offrir à vos proches.

3. VOUS AIMERIEZ RENCONTRER DE NOUVELLES PERSONNES QUI PARTAGENT UN INTÉRÊT COMMUN.

Les dégustations de vin sont un excellent moyen de rencontrer de nouvelles personnes merveilleuses. Bien que chacun ait ses propres raisons de s'y rendre, vous êtes tous liés par votre passion (ou votre intérêt croissant) pour le vin, ce qui en fait une occasion parfaite d'entrer en contact avec toutes sortes d'amateurs de vin.

4. VOUS AVEZ DÉJÀ ENTENDU PARLER DU VIN SLOVÈNE.

Vous avez entendu dire que la Slovénie a la même latitude que Bordeaux et Napa Valley et vous êtes curieux de goûter un vin de ce pays viticole souvent méconnu mais si parfaitement positionné. Ou peut-être avez-vous déjà goûté une gorgée quelque part et aimeriez-vous en avoir d'autres. Dans tous les cas, une dégustation de vin est l'endroit idéal pour commencer à explorer.

5. VOUS AIMERIEZ GARNIR VOTRE VINOTHÈQUE DE QUELQUE CHOSE D'IMPRESSIONNANT.

La Slovénie possède certains des meilleurs vins du monde, qui se classent régulièrement en tête des évaluations internationales, reçoivent de nombreux prix et d'excellentes critiques. Certains d'entre eux ont même reçu des médailles d'or dans les concours de vins les plus importants et les plus influents du monde, tels que les Decanter World Wine Awards (DWWA) et l'AWC Vienna. Si vous êtes à la recherche d'une bouteille de quelque chose d'exquis, ne cherchez pas plus loin. La dégustation de vins vous apportera des échantillons de certains des vins slovènes les mieux récompensés.

6. VOUS SOUHAITEZ ÉLARGIR VOS HORIZONS.

Comme vous l'avez probablement remarqué, le vin est bien plus qu'un simple "blanc ou rouge". En fait, il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre à son sujet. Il existe un nombre infini de variétés, de couleurs, d'odeurs et de goûts. Il suffit de regarder les différentes façons de produire du vin pour comprendre qu'il s'agit d'un domaine de connaissances complexe, où même les sommeliers expérimentés continuent d'apprendre au fil des dégustations.

7. VOUS AIMEZ ASSOCIER LA NOURRITURE ET LE VIN.

Vous avez peut-être remarqué que le fromage est parfois bien meilleur avec le vin. Ou peut-être êtes-vous déjà un pro des accords mets et vins et savez-vous qu'un verre de vin doit toujours être plus sucré que le plat, ou que les vins à forte acidité se marient mieux avec un plat gras. Quoi qu'il en soit, si vous participez à une dégustation de vins, vous serez en mesure d'élargir vos connaissances sur le sujet. Sans oublier qu'on vous servira également de délicieux en-cas pendant la dégustation.

8. VOUS N'ÊTES PAS SÛR DES DIFFÉRENCES SUBTILES ENTRE DES VINS QUI SE RESSEMBLENT.

Il existe, bien que subtiles, de nombreuses différences entre, disons, le Cava et le Prosecco. Ce sont tous deux des vins mousseux, mais ils proviennent de deux régions très différentes. Le premier provient de la Catalogne espagnole et le second de régions spécifiques d'Italie. En outre, des cépages différents sont utilisés pour chacun de ces vins, ce qui donne lieu à des goûts très différents. Heureusement qu'un expert en vin expérimenté anime les dégustations et vous aide à distinguer ces différences subtiles mais importantes.

9. VOUS VOULEZ FAIRE UNE IMPRESSION

Que ce soit sur vos amis, votre partenaire ou votre famille. Des choses comme savoir comment associer le vin à la nourriture ou comment choisir le bon type de verre pour un vin spécifique, sont sûres d'impressionner toute personne un tant soit peu intéressée par le vin. La dégustation de vin est idéale si vous souhaitez apprendre quelques faits utiles sur la culture de la consommation du vin. Vous apprendrez également comment rechercher des arômes et des saveurs spécifiques dans le vin et ce à quoi vous devez faire attention en regardant la couleur.

10. LA VIE EST TROP COURTE POUR BOIRE DU MAUVAIS VIN

Il ne sert à rien de perdre votre temps à rester debout au milieu du supermarché à deviner désespérément quel vin choisir pour votre prochain dîner. Vous ne ferez que vous retrouver avec un liquide dégoûtant et imbuvable, vous mettant dans l'embarras devant toute votre famille et vos amis. Allez dans un Dégustation de vins et apprenez à choisir votre vin. Après tout, comme Len Evans l'a dit un jour : "Vous n'avez qu'un nombre limité de bouteilles dans votre vie, ne buvez jamais une mauvaise bouteille." Il est clair que le vin est bien plus qu'une simple boisson. Le déguster correctement est autant un art qu'une science. "On ne se contente pas de boire du vin, on le sent, on l'observe, on le goûte, on le boit à petites gorgées et - on en parle", a déclaré le roi Édouard VII et nous ne pourrions être plus d'accord.
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