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Les 7 meilleures destinations viticoles à visiter en Slovénie

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Publié le 5 décembre 2019
Modifié : 23 septembre 2022

Le vin et les voyages forment une excellente combinaison. Les visites de vignobles sont une joie que tout œnophile chérit. Ayant été populaires dans l'industrie du vin, les vignobles et les établissements vinicoles slovènes deviennent une destination parfaite pour les personnes qui cherchent à passer leur temps à déguster de très délicieux alcools disponibles.

1. Dégustation de vins à Ljubljana

Situé dans la capitale de la Slovénie, Dvorni Bar est une destination de choix pour les personnes qui souhaitent découvrir la Slovénie et son vin. Ici, vous pourrez vivre la meilleure expérience de dégustation de vin avec Dégustation de vins à Ljubljana. Si le but de votre visite est d'en savoir plus sur les vins slovènes, cet endroit ne vous décevra pas.

C'est l'endroit où vous pouvez trouver les plus excellents vins produits en Slovénie. Vous y rencontrerez les experts en vins les plus élégants. Ces experts vous guideront à travers des histoires fascinantes autour de ces vins et vous donneront des informations utiles à leur sujet. 

À la fin de votre dégustation, vous aurez goûté les meilleurs vins du pays. Commencer votre circuit en Slovénie à partir d'ici vous aidera également à choisir les vins dans les prochains restaurants que vous visiterez dans le pays. 

menu dégustation de vins à ljubljana

2. Vinogradi Horvat, Maribor

Vous êtes à la recherche d'une expérience de dégustation de vins de qualité dans la région de Maribor ? Si oui, le Vinogradi Horvat est la réponse que vous cherchez. Ici, vous pourrez non seulement déguster les meilleurs vins du pays, mais aussi découvrir la cuisine locale qui est proche du cœur de la Slovénie. 

L'hospitalité et l'emplacement parfait font que Horvart vaut chaque seconde du temps que vous y passez. Les gens le considèrent comme l'endroit idéal pour dîner tout en dégustant les meilleurs vins disponibles sur place.

3. Vinakoper, Koper

La ville de Koper offre de belles destinations à visiter, et avec des établissements vinicoles comme Vinakoper, c'est une option à ne pas manquer. Avec une vaste collection parmi laquelle choisir, Vinakoper est la maison des vins slovènes.

Des vins fruités aux vins aromatiques, cet endroit propose toutes sortes de liqueurs qui vous intéressent. Comme le Cognac Louis XIII est populaire en France, il y a ici quelques vins slovènes célèbres localement que vous devez essayer. Vous pouvez faire une visite rapide des caves de Vinakoper, où vous découvrirez certains de ces joyaux cachés.

Dégustation de vins à Ljubljana

4. Domaine viticole Dveri Pax, Jareninski Dol

Nous vous recommandons vivement de visiter la cave Dveri Pax lorsque vous vous trouvez à Slovene Hills. S'étant fait un nom parmi les établissements vinicoles primés du pays, Dveri Pax offre le meilleur des vins aux visiteurs. Du Chardonnay au Pinot Noir, cet endroit a tout à offrir à un véritable amateur de vin.

Dveri Pax dispose de différents guides pour vous faire découvrir la gigantesque sélection de vins qu'il expose. Passer du temps à boire et à manger à la cave Dveri Pax est une expérience royale en soi. Vous pourrez y déguster des délices étonnants, ainsi que les vins qu'ils proposent.

5. Domaine Tilia, Dobravlje

La vallée de Vipava, dans la région de Dobravjle, produit des vins d'un genre unique. L'établissement vinicole Tilia Estate est très populaire dans la vallée de Vipava, où les gens se rendent pour déguster leurs vins préférés fraîchement préparés. Tilia produit des vins et d'autres produits à Dobravjle depuis des années.

Les pinots sont l'un des produits les plus appréciés de l'UE. Domaine Tilia. Que ce soit le Pinot Gris ou le Pinot Noir, vous pouvez mettre la main sur les meilleurs vins de Pinot ici. C'est un grand endroit à explorer, donc nous vous suggérons de trouver un bon moment pour y aller car vous êtes plus susceptibles de passer des heures dans cet endroit. Pendant votre visite à Tilia, vous serez reçu par des guides sympathiques qui vous feront découvrir des vins uniques que vous n'avez pas encore goûtés. 

Dégustation de vins à Ljubljana

6. Doppler, Zgornja Kungota

Vous devez visiter le Doppler si vous voulez goûter les vins les plus savoureux de Slovénie. Les vins du Doppler sont riches en goût et c'est l'un des meilleurs endroits pour prendre un verre de vin. Pétillant, rouge, blanc, avec ou sans vin, quel que soit le vin, le Doppler vous en proposera un verre.

En dehors des vignobles, l'endroit est aussi incroyable pour traîner. Zgornja Kungota est peut-être un petit village de Slovénie, mais c'est aussi un endroit magnifique à visiter. Un tour ici avec vos amis ou vos proches créera certainement des souvenirs dont vous vous souviendrez toujours.

7. Cave Lepa Vida, Nova Gorica

Dégustation de vins à Ljubljana

À la frontière de l'Italie se trouve Nova Gorica, où se trouve la cave Lepa Vida, dans l'ouest de la Slovénie. Connue pour ses excellents vins slovènes, cette cave a une grande expérience du secteur qui remonte à la fin des années 80. Elle propose à ses clients des vins de premier ordre. Dans cette destination, les hôtes vous offrent quelques-unes des liqueurs les plus étonnantes que vous ayez jamais goûtées.

Présente depuis longtemps dans le secteur, Lepa Vida ne se contente pas de vous proposer sa sélection de vins, mais vous donne également l'occasion de découvrir le dur labeur que représente la fabrication du vin et ce qu'il faut pour devenir l'une des destinations viticoles les plus prisées du pays.

Avec autant de vignobles et de caves en Slovénie, c'est certainement un pays de rêve à visiter pour les amateurs de vin. Ne manquez donc pas de jeter un coup d'œil à ces destinations viticoles lors de votre visite en Slovénie. La meilleure façon de visiter les établissements vinicoles locaux avec un guide est de s'inscrire à l'un des programmes suivants Wine Tours Slovénie. Si vous souhaitez explorer les régions viticoles slovènes par vos propres moyens, louez un camping-car avec NestCampers.

 

  

A propos de l'auteur
Passionné de vin et de nourriture. Toujours prêt à explorer de nouveaux endroits et de nouveaux vins :)

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