V Ljubljani so številni očarljivi kotički, kjer se lahko sprostite in uživate ob kozarcu dobrega vina. Od barov in restavracij do bolj specializiranih vinskih kleti - slednje običajno ponujajo strokovno svetovanje -, kjer lahko izbirate med številnimi možnostmi. Tukaj je seznam petih različnih barov in vinskih kleti, ki jih priporočamo za obisk, ko si boste v Ljubljani privoščili vino.
1. EVINO
To je bar in vinoteka z lastno kletjo, v kateri je vino vedno v odličnih pogojih. Lokal ima prijeten ambient s sproščeno in elegantno notranjo opremo. Ponujajo izbor več kot 500 različnih ustekleničenih vin, od katerih jih je 20 vedno na voljo na kozarec. Osebje je usposobljeno za strokovno svetovanje in vam bo pomagalo pri vseh vprašanjih. V baru je tudi ogrevana notranja terasa, ki vam omogoča, da uživate v cigareti, ne da bi vam bilo treba iti ven. Evino se nahaja na Šmartinski c., v bližini poslovno-trgovskega središča BTC v Ljubljani. Odpiralni čas je od ponedeljka do četrtka od 9.00 do 23.00, ob petkih od 9.00 do 24.00 in ob sobotah od 10.00 do 14.00.
2. DVORNI BAR
Je bar in restavracija z veliko izbiro vin na kozarec, dvema dnevnima menijema za kosilo in okusnimi prigrizki. Nahajata se v enem od najbolj živahnih delov osrednje Ljubljane, s sprednje terase pa je odličen razgled na grad. V notranjosti bara so kabine, ki ponujajo bolj odmaknjeno vzdušje. Občasno prirejajo dogodke, kot so vinske promocije in potopisna predavanja. Sprejemajo tudi rezervacije za večje skupine in ponujajo celoten lokal v najem, če želite organizirati svoj zasebni dogodek. Naslov bara je Dvorni trg 2. Odprt je od ponedeljka do sobote od 9.00 do 1.00, ob nedeljah in praznikih pa od 9.00 do 24.00.
3. MOVIA
je butična vinska klet tik ob ljubljanski mestni hiši. Lastnik je hiša Movia, na katere posestvu pridelujejo nekatera najboljša slovenska vina. Nahaja se na gričevju obalne Primorske, meri 22 hektarjev in ponuja edinstven mediteranski terroir, odličen za rast vinske trte. Njihova vinska klet v Ljubljani ponuja širok izbor slovenskih vin iz iste regije, pa tudi vina iz Vipavske doline, Štajerske, Istre in Krasa. Med pridelovalci so nekatera največja imena slovenske vinske industrije. Če iščete kraj, kjer bi lahko poskusili najboljša lokalna vina, jih morate vsekakor obiskati. Njihov naslov je Mestni trg 2, Ljubljana. Odpiralni čas je od ponedeljka do sobote od 12:00 do 24:00.
4. VINOTEKA BALTHAZAR
Še ena butična vinoteka v središču Ljubljane. Ponuja eno najširših izbir domačih in tujih vin po dostopnih cenah. Na njihovem seznamu so nekateri najvidnejši slovenski proizvajalci s Primorske, Dolenjske in Bele Krajine. Prodajajo tudi ekološko pridelana lokalna živila. Med njimi so sir, salame, med, marmelada, moka, kis in druge kulinarične dobrote. Poleg tega prodajajo tudi domače žgane pijače (žganjekuho) in likerje. Njihov naslov je Stari trg 28. Odpiralni čas je od ponedeljka do petka od 12.00 do 22.00 in ob sobotah od 9.00 do 16.00.
5. VINERIA DEL PONTE
Vinoteka v bližini Čevljarskega mostu v Ljubljani, ki ponuja izbor več kot 400 različnih etiket. Ni tako izključno slovenska kot ostale, a je vseeno vredna obiska. Še posebej, če bi radi poskusili tudi nekaj italijanskih vin. Lep dodatek k celotnemu paketu so edinstveni spominki in domače testenine, ki so prav tako na voljo v trgovini. Sprejemajo rezervacije za zasebne zabave in dogodke. Njihov naslov je Stari trg 2. Odpiralni čas je od ponedeljka do sobote od 9.00 do 21.00, ob nedeljah pa od 9.00 do 19.00.
*
To je naš seznam krajev, ki jih morate obiskati, ko iščete dobro slovensko vino v Ljubljani. Čeprav lahko dobiš spodobno pijačo skoraj povsod v mestu, je po našem mnenju teh pet krajev najbolj predanih temu namenu in ti lahko ponudijo najboljše. degustacija vin izkušnje v Ljubljani.
